陈昌银第五届88麻花节盛大启幕，磁器口迎来一场古风盛事

8月8日，由重庆非遗老字号陈昌银麻花举办的第五届88麻花节，在千年古镇磁器口盛大开启。

本次麻花节以“8号吃麻花 好运发发发”为主题，通过古镇汉服体验巡游、麻花集市品牌展示、非遗技艺传承推广等活动，让本地消费者及海内外游客品尝、发现、分享不一样的“陈麻花”，“零距离”感受重庆“老字号”美食的文化底蕴与时代气息，探寻麻花产业的创新路径及发展远景。整个活动将持续至8月13日，共计6天。

上午9点左右，磁器口牌坊口处，陈昌银麻花1号店门口，便已聚集了一群身着汉服的88麻花节体验官，一片姹紫嫣红的华服犹如梦幻的海洋，让磁器口顿时蒙上了一层别样的滤镜。

集结完毕，汉服小姐姐手持盛满麻花的精美木匣，巡游正式开始！

穿过熙攘的石板路街道，巴渝民风满满的建筑紧密相连，汉服队伍款款而行。先后走过迎龙门、大牌坊、麻花博物馆等标志性景点，成为磁器口一道亮丽的风景，吸引众多消费者及游客驻足观看，拍照留念。

体验官们行至中国首座麻花博物馆，在专业解说员的带领下，探寻中国麻花史，观赏陈昌银麻花五代传承的珍贵资料，赏食三十多种口味的陈昌银麻花。在中国麻花博物馆一楼的非遗体验区，汉服体验官们零距离体验了非遗陈麻花制作技艺，亲手将一根根条子揉搓成形。

随后，88麻花节体验官们来到位于磁器口游客中心的麻花小集市，在这里有着数十家品牌商家，冰淇淋、酸梅汤、牛肉干、茶水等产品，在现场搭配麻花食用皆宜。麻花小集市会一直持续到8月13日，爱好麻花的吃货们不妨到磁器口开启有趣的“88好运”。

本届88麻花节除了有汉服巡游、非遗技艺展、麻花集市等惊喜看点，陈昌银麻花更联合撼地数智(重庆)科技有限公司，发布《2023中国麻花行业白皮书》。

陈昌银麻花总经理杨学武，总经理助理杨学政，磁器口陈麻花制作技艺第四代传承人蒋应福，陈昌银产品中心总监唐建、撼地数智副总经理王撼宇，在麻花博物馆共同为白皮书揭幕。

《2023中国麻花行业白皮书》阐述了从麻花的地域分布，到麻花产业的发展历程，用历史佐证用数据说话，陈昌银麻花旨在让更多的人了解麻花行业的发展现状。

2023年打造西南首家麻花博物馆，同年7月代表重庆老字号参加“新加坡·重庆周“，再到本次举办的第五届88麻花节和发布《2023中国麻花行业白皮书》。重庆市非遗老字号陈昌银麻花作为西南地区的麻花行业的龙头企业，不断擦亮老字号“金字招牌”。作为重庆美食名片之一，始终牢记“做世界级重庆特色美食”的使命。未来陈昌银麻花将继续深耕重庆特色美食领域，在传承中创新，创新中发展，助力推动麻花产业的健康、优质、高效发展。